吕梁柳林县：西红柿进“购物车” 致富“柿”不可挡

　　在吕梁市柳林县穆村镇农百德西红柿加工基地，以西红柿为食材加工制作西红柿酱，不仅让纯正口感不受季节限制留存下来，而且通过畅通线上+线下销售渠道，让周边群众走上增收致富快车道。

　　西红柿线上直播销售

　　在山西正兴食品有限公司食品直播间，记者看到工作人员正结合产品特点，用心为每位粉丝讲解着产品特性，从种植环境到食品加工，每个环节都真实反馈给广大消费者，助推西红柿酱走上更多餐桌。近年来，正兴食品公司积极探索“线上+线下”模式，不仅搭建了稳定的销售渠道，而且增强了种植户的致富底气。目前，山西正兴食品有限公司共打造西红柿种植基地43个，种植西红柿面积200余亩，年消化本地西红柿170多万斤，带动所有种植农户年可增收100余万元。柳林县留誉镇寨则湾村党支部书记李贵生告诉记者：“我们村今年种植西红柿30余亩，现销售出西红柿9万多斤，给种植户带来的收益还是非常可观的。”

　　西红柿种植基地

　　一颗颗鲜红的西红柿，不仅为种植户经济上带来可观的收入，也为周边村民提供了稳定的就业岗位。眼下正值西红柿加工旺季，在山西正兴食品有限公司加工车间内，工人师傅正进行着气泡清洗、高温蒸煮、去皮粉碎和罐装封装等环节，一颗颗皮薄肉厚的西红柿在工人师傅娴熟的操作下，变成一瓶瓶酸甜适中、味浓色艳的西红柿酱。

　　山西正兴食品有限公司生产厂厂长韩旦旦告诉记者：“现在是西红柿加工的关键时期，每天加工西红柿达到3000斤，投入劳动力10人，加工成品900多箱。”

　　一个产业播撒一片希望，一份坚守守住真实味道。山西正兴食品有限公司不仅在丰收的季节带去增收的希望，也鼓起了种植户的腰包，真正让山地西红柿满载希望、“柿”不可挡。（张勇李雄）

责任编辑：文旭