山西人家门口的“乌梅汤”

　　深夜11点，山西中医药大学附属医院国医堂门诊部护士长翟少华的手机仍在响个不停，“国医·乌梅汤”两个微信群组的消息不断弹出。自从医院推出两款乌梅汤以来，国医堂的工作人员几乎每日都在随时回复购买者的消息。“不仅有山西人在买，还有来自江苏、河北、北京等地的人打来电话让我们邮寄过去，”翟少华说。

　　“自从浙江的乌梅汤火爆全网后，就不断有人打电话或者在公众号留言询问咱们山西有没有同款中药茶饮。”国医堂门诊部主任王丽芳表示，“为了让三晋百姓有更适合自己的解暑茶饮，也不必舍近求远。我们及时进行了相关资料的收集整理，结合山西地方气候特点和人群体质，选取山西道地药材，请国医大师王世民和岐黄学者李廷荃为成人和儿童分别调配了两款乌梅汤。”

　　“国医·乌梅汤”组方含有乌梅、山楂、陈皮等，药性缓和，生津、养胃、益气、解暑，适于广大人群。其中，“乌梅养胃汤”适用于成人，“乌梅开胃汤”适用于儿童。

　　乌梅汤如何在家熬制也是大家询问度较高的问题。煎煮容器可选择陶瓷锅、不锈钢锅、耐高温的玻璃锅、养生壶等。煎煮前先浸泡饮片30分钟，之后加水1000～1500毫升，武火煎至沸腾后，改为文火，慢煎25～30分钟即可。乌梅汤煎好后，可以根据个人喜好和体质，加蜂蜜和冰糖调味。这样，一碗酸酸甜甜的乌梅汤就好了。

　　为保障“国医·乌梅汤”的功效，国医堂联合医院名医、制剂和中药专家仔细斟酌组方功效及工艺，先后多次试制、调配、品鉴，研究工艺，比较口感、色泽等，最终为大家呈现出色泽好、口感佳、疗效好的防暑佳品。

　　“搭伴买起！”“明天去能买到吗？”“怎么买急急急！”通过医院自媒体矩阵和黄河电视台宣传报道后，咨询和购买的人络绎不绝，仅6月18日当天，开方2000余剂。面对越来越大的需求量，如何让老百姓的获取渠道更加便捷畅通？国医堂工作人员想了很多办法。他们采用线下结合线上方式，同步畅通流程。在国医堂为来院购买的患者设立了一站式服务，从开方、缴费到取药“流水线”完成。将组方设定为协定处方，在全院门诊均可开方。仅仅一部热线电话已不能满足目前的需求，他们迅速建立了微信群，又设计了报名表单。报名表单可通过扫码填写，既保护了购买者隐私，又便于统计。仅仅一晚上，就挤爆了两个微信群。同时积极与互联网平台对接，借助其优势拓展预约渠道。

　　“再出一个补气血的吧！”“减肥的有吗？”“急需防脱发的！”视频号和抖音号上网友留言不断。王丽芳表示，随着乌梅汤的火爆，很多患者也提出了更多的诉求。后期，医院将总结经验，陆续推出各类中药茶饮，包括减脂、减重等组方，满足三晋百姓对中医养生的需求。

　　在此也要提醒广大有需求的朋友，乌梅汤或其他中药茶饮具有保健养生的功效，但要避免将其视为万能药。任何药物或食疗都不应长期或过量使用，要“因人、因时、因地制宜”。合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯才是健康的基石。（康曦）

责任编辑：刘政阳