“我不知道的家乡”|返乡学子访名企 预热羔羊肉交易大会

近日，共青团怀仁市委、怀仁市融媒体中心联动配合，围绕“我不知道的家乡”全国怀仁籍优秀学子助力怀仁“羊文化、羊产业、羊品牌”提升发展在行动活动主题，组织暑期返乡大学生开展实习实训研学活动，通过深入怀仁金沙滩羔羊肉业股份有限公司、新龍羔羊食品有限责任公司、怀仁市御隆煌现代农业园区等多个与羊产业相关的知名企业进行实地考察、调研等，深入了解家乡“羊文化、羊产业、羊品牌”的发展现状和未来趋势，用青春的视角观察和记录家乡产业的发展成就，助力乡村产业发展水平和经济发展提升。

南京传媒学院大二学生魏颖在参观完怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司后，激动地表达了自己的感受：“这次返乡回来有机会参加家乡的实践活动，我很荣幸见证家乡的发展。生活在怀仁这么多年，我一直都不知道怀仁的这个产业，看到其规模化制作、现代化加工后深感震撼，每一步都彰显着专业与用心，这是我第一次亲身感受这个过程。作为大学生，我认为我可以把家乡的羊熟食产品带给我的同学们，比如羊杂，羊汤等。”

参观完新龍羔羊食品有限责任公司之后，学铁道车辆技术专业的大一学生李奇泽表示：“这次参观让我对家乡有了更深的了解，该企业依托怀仁特色肉羊养殖、农业种植资源，结合自身优势，自主研发打造出了‘强老汉’品牌酱类预制菜产品，填补了市场上羊肉酱类预制菜产品的空白。作为一名怀仁籍大学生，我为家乡产业繁荣发展感到骄傲，也希望未来能够回到怀仁，对家乡的发展建策献力，同时也号召广大有志青年来怀发展，共同建设富美新怀仁。”

地处北纬39°雁门关外草食畜黄金生产带的怀仁，是享誉全国的优质羔羊肉基地。多年来，凭借其独特的区位优势和资源禀赋，该市‌已形成集饲草种植、羔羊繁育、肉羊‌养殖、生熟食‌加工生产、线上线下销售为一体的全循环产业链。“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志、生态原产地保护产品及山西省著名商标。怀仁市先后被确定为山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地县、首批国家级农产品质量安全县，是农业部向全国推介的18个“一县一业”农产品加工发展典型之一，是山西省第一批20个现代农业产业园之一，是山西晋北肉类平台的重要基地之一，‌同时也是京津地区重要的畜产品供应基地。

从2018年开始至今，怀仁市已连续六年成功举办羔羊肉交易大会，成为省内外肉类交易的重要平台和推动全省畜牧业发展的重要标志。当前，怀仁市正围绕“特”“优”战略，聚焦全力打造农牧融合发展高地部署，肉羊“全链条”厚积薄发。按照“123456”发展思路，突出“园区承载、龙头带动、品牌引领、全链循环、集群发展”路径，全力补链延链强链升链，‌通过品牌建设、‌数字化技术的应用‌以及产品质量的不断提升，向百亿级农畜产品和草牧业产业集群冲刺。2024年8月28日，怀仁市将继续以举办羔羊肉交易大会为契机，进一步擦亮“怀仁羔羊肉”品牌，提升朔州“北肉”主产区功能，推动更多山西特优农产品走向全国、走向世界。

在2024山西·怀仁羔羊肉交易大会正式开幕之前的活动预热阶段，通过策划举办本次“我不知道的家乡”——全国怀仁籍优秀学子助力怀仁羊产业在行动活动，不仅充分加强了怀仁市与全国怀仁籍优秀青年学子、各行各业青年人才的联系，增进了优秀学子对家乡“羊文化、羊产业、羊品牌”的关注，而且推动广大学子关注家乡、宣传家乡、推介家乡，并引领更多在外优秀青年学成归来，投身家乡发展。（王晓丽 闫晓倩 熊质斌）

责任编辑：高培富